martedì 16 aprile 2013

Coco loco

Il primo cocktail che mi viene in mente pensando ai Caraibi è sicuramente il Coco loco!
Buonissimo! A base di cocco ovviamente!
Purtroppo qui in Italia non l'ho mai trovato quindi...

Ecco la ricetta.


Ingredienti:

  • 200 ml di latte di cocco
  • 50 ml di latte (anche di soia se preferite)
  • 75 ml di rum
  • ghiaccio q.b.
  • cannella a piacere
Preparazione:

  • Tritare il ghiaccio nel mixer e versarlo nello shaker.
  • Versare tutti gli ingredienti liquidi nello shaker e agitare.
  • Servire in due bicchieri e spolverare a piacere con la cannella.

Se preferite un cocktail analcolico il rum si può anche evitare. 
La cannella da quel tocco che rende il drink meno nauseante, provate! 



Volendo potete servirlo nelle noci di cocco o nei bicchieri realizzati in legno di cocco!



Qui trovate qualche informazione in più.




E per completare la totale immersione nei Caraibi potreste provare questa torta fantastica!
http://www.la7.it/imenudibenedetta/ricette/dettaglio-490538


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